ポテト焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもを千切りにし、水にさらさず片栗粉をまぶしとおく。
   
   一緒にチーズとブラックペッパーもあわせる。塩はお好みで。(後でケチャップで食べる場合はいらないかと思います。)

2. 2

   フライパンに油をなじませ、6等分になるように生地をわけ、焼く。

3. 3

   フライ返しでひっくり返し、裏面もカリッと焼く。完成。