しっとり半熟チーズケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   クリームチーズを室温に戻し、柔らかく練ったら、砂糖を加えて混ぜる。

2. 2

   卵を１個ずつ加え、良く混ぜる。

3. 3

   ふるった薄力粉を加え、ダマがなくなるまで混ぜる。

4. 4

   生クリーム、レモン汁を加え、混ぜる。

5. 5

   型に入れ、１８０度のオーブンで４０分焼き、冷蔵庫で２時間以上冷ます。