自分で作れば安上がり♪とろーりチーズフォンデュ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   土鍋（なければできるだけ厚手の鍋）にワインと水とチーズを入れます。フライパンに沸騰しない程度のお湯を沸かして湯煎します。（沈まないように、お皿とかを台にするといいです）

2. 2

   チーズが溶けるまでたまにかきまぜます。溶けきったら水溶き（分量外）コーンスターチを加えて3分くらい煮たらソースの完成です。80度くらいの湯せんを保ってください。

3. 3

   お好みの具でいただきます＾＾♪パン、ソーセージ・サラミ、下茹でしたブロッコリやじゃがいも・にんじん、とんかつなどなどセンスで～