レンジで♪ミルキーキャラメル(生キャラメル?) レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
chococco3215
レンジで簡単にミルキーな生キャラメルが出来ちゃいます♪そりゃあバターと生クリームで作った方が美味しいけど、家庭で食べるにはちょうどいいです。子供ウケもいいですよ
みんながつくった数 3

材料(2~4人分)

牛乳
200cc
砂糖
40g
はちみつ
大さじ1
サラダ油
大さじ4

作り方

  1. 1
    材料を全て大き目の耐熱ボールに入れてレンジ600Wで6分チンします。(この分量で800mlのリップボールがギリギリ溢れないくらいなので大き目で!)
  2. 2
    ※ガラス容器は耐熱性の強いものでないとレンジで割れたりすることがあるようです。必ず耐熱性のボウルを使用してください。
  3. 3
    取り出したらヘラで混ぜて更に3分温めます。
  4. 4
    2を材料に粘り気が出て固くなるまで繰り返します。(量によって大体2~5回繰り返せばできると思います。)※色がかなり濃くなります
  5. 5
    クッキングシートに流して、冷蔵庫で冷やして固めて完成です。

おいしくなるコツ

ココアで作ればココアキャラメル♪ミルクティで作ればミルクティキャラメル♪そしてメープルシュガーで作ればメープルキャラメル♪可能性は無限大です!

きっかけ

昔一人暮らしをしていたときに牛乳消費レシピとして友人に教わりました。

公開日:2011/12/13

関連情報

カテゴリ
飴・キャンディー生キャラメル
関連キーワード
生キャラメル レンジ 簡単 牛乳
料理名
バターと生クリームを使わない簡単キャラメル

このレシピを作ったユーザ

chococco3215 食べるのが大好きなOLです♪ 平日は仕事のため簡単料理、土日はちょっとだけ凝った料理を作ります。 節約してお弁当を作り、 たまったお金で食べ歩くのが好きで食べログもやっています。 http://tabelog.com/rvwr/000372100/ ごくたまに外で食べたものを真似して作ることもあります。 普段あまり量って料理をしないため適当でごめんなさい。 2011.10.7 楽天レシピに登録♪

つくったよレポート( 1 件)

2013/10/27 14:14
気を取り直して、残っている材料でチャレンジ。
みえ仔
みえ仔さん、容器割れちゃって残念でしたね(><)完成写真以外承認できないので、最初のはごめんなさい…。でも注意書きを足しておきます。ありがとうございます!

おすすめの特集

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

旬のワード人気ランキング

公式ファンページ新着レシピ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!

アプリをダウンロードする