新じゃが＆ゴマドレでジャーマンポテト レシピ・作り方
作り方
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- 1
- 新じゃがは皮をむいて半分に切り、水にさらす。
ベーコンは１ｃｍ幅に、タマネギは薄くスライスする。
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- 2
- 耐熱皿にジャガイモを入れて、電子レンジ６００Ｗで７分加熱する。〈串がすっと通る固さになるまで〉
フライパンにオリーブオイルとバターを入れ、ベーコンとタマネギを炒める。
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- 3
- 玉ねぎが透き通ったら、ジャガイモと塩を入れてさらに炒める。
火を止めてから、ゴマドレを入れて混ぜ、パセリを散らしたらできあがり！
おいしくなるコツ
☆風味が飛ばないように、火を止めてからゴマドレを和えるのがおススメです。
☆濃い味付けがお好みの方は、ドレッシングの量をふやすとよいと思います。
きっかけ
ゴマドレで簡単に味付けできました。