作り方
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- 1
- 卵に片栗粉を入れ、よくかき混ぜる。
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- 2
- フライパンに油を薄く引き、薄焼き卵を焼く。薄めに焼いた方が兜を折りやすいです。私は小さめのフライパンで卵1個で3枚焼いています。
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- 3
- おにぎりを作り、海苔で目と口を作る。
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- 4
- 卵が冷めたら四角形に切り、兜を折る。最後にピックで止めて形を整える。
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- 5
- 3のおにぎりに4の兜を乗せる。
おいしくなるコツ
片栗粉を入れることで、破れにくくなるような気がします。
きっかけ
おにぎりをこどもの日仕様にしたくて
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