たまには塩で・・・さといもの塩煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さといもを洗って皮のままレンジでチンして火を通します。皮を剥いてください。

2. 2

   鍋にだし汁とさといもを入れて火にかけます。沸いてきたらみりんと砂糖を入れて弱火で５分間煮ます。

3. 3

   次ぎに塩を入れて５分間弱火で煮ます。煮てすぐに食べてもいいですが、少し冷ますと味が更にしみこんでおいしいです。