しょうがたっぷり!ジンジャークッキー レシピ・作り方

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かぼゆず
材料4つだけなのにちゃんとクッキーが出来ます。ジンジャラー必見!!注目のレシピで紹介されましたありがとうございます♪
みんながつくった数 8

材料(天板1枚人分)

しょうがすりおろし
大1
ハチミツ
30g
サラダ油
20g
薄力粉
100g
白ゴマ
大1(お好みで)

作り方

  1. 1
    ボウルにしょうがをすりおろしハチミツ、サラダ油を入れて混ぜます。
  2. 2
    ここに薄力粉を・・・・ここからは切るように混ぜてください。
  3. 3
    ひとまとめにしてください。まとまらないようなら牛乳をほんの少し。。。。
  4. 4
    ひとかたまりになったらラップにくるんで3mmの厚みに伸ばします。
    型抜きで形作ってクッキングシートをしいた天板に並べます。
  5. 5
    160℃のオーブンで20分焼いたら出来あがりです。

おいしくなるコツ

クッキーは低い温度でじっくりと焼いてください。

きっかけ

クリスマスといえばジンジャークッキー。よく聞きはするけど食べたことがない…ので作ってみました。

公開日:2010/12/09

関連情報

カテゴリ
その他の焼き菓子生姜(新生姜)
関連キーワード
クリスマススイーツ2010 しょうが クッキー 簡単
料理名
ジンジャークッキー

このレシピを作ったユーザ

かぼゆず 1歳と4歳の男の子のお母さんを毎日しています。 お料理は得意…とまでは言えませんが作ることは大好きで少しでも美味しいものが自分で作れるようになればと思いながら毎日作っています。 ここ最近はふたりの子供の相手でいっぱいいっぱいでなかなかパソコンも見ていられない状態でしたが、2013年はレシピを少しは紹介できるようになればいいな~と思っています。

つくったよレポート( 7 件)

2014/01/11 09:44
型がないのでそっけない感じですが、味はほんとに好みのしあがりでした。
西の人
レポートありがとうございました!このジンジャークッキーは私のレシピの中でも特にイチオシですo(^o^)o
2013/12/24 20:18
思い立って30分で完成しちゃいました!しかも美味しい! Xmasで職場に持っていったら好評でした(*´∀`*) 生姜好きには嬉しいお菓子ですね♪
チズ@はなめがね
レポートありがとうございました!冬にピッタリの大人好みの味なので職場のみなさんにも喜んでもらえたみたいでうれしいです♪

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