アンチエイジング☆豆乳のもっちもちドーナッツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白玉粉に水を少しずつ加えながら、耳たぶの柔らかさになるくらいまで混ぜる。

2. 2

   別のボールにホットケーキミックスと砂糖30gを入れ、豆乳を加えてヘラで混ぜる。

3. 3

   そこに①の白玉粉を加え、手でこねるようにして混ぜる。
   まとまってきたら、すりゴマを加え、混ぜ合わせる。

4. 4

   フライパンにサラダ油をたっぷりと入れ、中火で温める。

5. 5

   さいばしを入れてみたとき、先っぽから小さい泡が出るくらいまで温まったら、火をやや弱めてから、生地を好きな形にして入れていく。

6. 6

   竹串で刺してみて、何もついてこなければフライパンから取り出し、新聞紙などの上において油をきる。

7. 7

   冷める前に砂糖大さじ１をまぶして、出来上がり！！