アンチエイジング☆豆乳のもっちもちドーナッツ レシピ・作り方

作り方

1. 1 白玉粉に水を少しずつ加えながら、耳たぶの柔らかさになるくらいまで混ぜる。
2. 2 別のボールにホットケーキミックスと砂糖30gを入れ、豆乳を加えてヘラで混ぜる。
3. 3 そこに①の白玉粉を加え、手でこねるようにして混ぜる。
   まとまってきたら、すりゴマを加え、混ぜ合わせる。
4. 4 フライパンにサラダ油をたっぷりと入れ、中火で温める。
5. 5 さいばしを入れてみたとき、先っぽから小さい泡が出るくらいまで温まったら、火をやや弱めてから、生地を好きな形にして入れていく。
6. 6 竹串で刺してみて、何もついてこなければフライパンから取り出し、新聞紙などの上において油をきる。
7. 7 冷める前に砂糖大さじ１をまぶして、出来上がり！！