甘～いデラウェアで葡萄ジャム レシピ・作り方

作り方

1. 1

   デラウェアを洗い、一粒ずつ粒を取って、
   鍋の中に、ひたすら、果肉を出し続けます。

2. 2

   デラウェアの果肉を入れた鍋を、弱火にかけます。沸騰してアクが出たら取りながら煮て下さい。
   

3. 3

   水分が少なくなってきたら、焦がさないように気をつけて、掻き混ぜながら、水分がなくなるまで煮詰めます。

4. 4

   煮詰まったら、レモン汁少々を加え、味見をして、お好みで砂糖を加えます。砂糖を入れなくても充分甘いです。