お弁当の彩りに！紫キャベツの甘酢漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   紫キャベツを千切りにして、塩を振りよく混ぜます。10分ほど置いて、キャベツから水分が出てくるのを待ちます。

2. 2

   フリーザーバックに調味料（★）を入れます。

3. 3

   手順1の紫キャベツを手で絞りながら、フリーザーバックに入れていきます。フリーザーバックの上から調味料とキャベツが絡むように、よく揉みこみます。
   冷蔵庫でよく冷やせば完成です。