小麦粉の入れ過ぎは禁物。入れすぎると硬いチヂミになってしまう。 油は多めに入れた方が、カリッと焼きあがる。 牛ダシダで一気に本格的な味になるから是非入れて欲しい。
子どもでもにんじんを沢山食べれるようなメニューを考えて作りました。
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