【白ワインに合う】ちくわとカニカマのピカタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ちくわは縦半分にきり、長さも２分の１に切る
   カニカマは今回はそのままで使いましたが、好みで半分の長さに切ります。

2. 2

   卵を溶き、小麦粉とめんつゆを入れ、ダマがないようによく混ぜます。

3. 3

   カニカマを卵液につける。
   フライパンに油（分量外）を入れて卵衣をつけたカニカマを焼きます。

4. 4

   竹輪も卵液につけてフライパンでやきます。

5. 5

   今回はサラダ油（分量外）を使いましたが、オリーブオイルやバターを使うと違った風味になります。