材料２つ⭐︎固まらないカラメルソースレシピ・作り方

Name: 材料２つ⭐︎固まらないカラメルソース
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 砂糖 50g; 水 25g; 足し水用のお湯 50g

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約15分
100円以下

手づくりやさん

お好みの量をプリンや、バニラアイス、にかけられて便利です⭐コーヒーに入れても美味しいです♪

みんながつくった数 1件

材料（4人分）

砂糖: 50g

水: 25g

足し水用のお湯: 50g

作り方

1

砂糖と水を小鍋に入れて火をかける　揺すったりまぜたりしない　ぷくぷくと泡立ち砂糖が完全に溶けるまで火を入れる　
　茶色くなったら、一気に焦げるので注意して見る
2

足し水50gをレンジで50秒温める　ぷくぷく泡立ってきつね色になったところで火を止め足し水を入れる　はねることがあるので気をつけてください⭐

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

苦目がお好きだったら少し長めに火を入れます　カラメルの色に注意してお好みのお味を試してみてください♪

きっかけ

プリンを食べる時、子どもたちはカラメルソースの部分を食べないので、カラメルを後かけしたいなと思ったので♪

公開日：2021/11/12

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このレシピを作ったユーザ

手づくりやさんご覧いただきありがとうございます　パン屋さんで製造を経験してからお菓子作りや料理をアレンジしたりすることが好きになりました　 4人子育て中のママです　★素材の味を生かす・健康的　★せっかく作るなら、美味しく！楽しく！をモットーとしてます　家事と育児の合間でもできて、大切な人に食べて貰いたい♫と思ったお菓子・パン・料理を研究して、覚え書き記録とさせて頂いてます　宜しくお願いします(^^)