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節約!もやしでかさ増し お肉ふっくら焼きそば レシピ・作り方
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約10分
300円前後
ほっこりまる
もやしでかさを増して、食べごたえ十分にした焼きそば。お野菜もたくさん食べられて◎
みんながつくった数
2
件
材料(3人分)
焼きそば
3玉
焼きそば用粉末ソース
3袋
にんじん
1/3本
玉ねぎ
1/2個
もやし
1袋
油
小さじ2
豚肉
150g程度
塩麹
大さじ2
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作り方
1
豚肉はビニール袋に入れて、塩麹で10分ほど漬け込んでおく。
2
もやしを洗う。にんじん、玉ねぎを食べやすい大きさに切る。
3
フライパンに油を引き、中火で豚肉を炒める。豚肉に焼き色がついたら野菜を入れ、(にんじん→玉ねぎ→もやし)火が通るまで炒める。
4
フライパンに麺と水を入れてほぐす。麺がほぐれて水気がなくなったら、粉末ソースを入れて混ぜて完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
お肉を塩麹につけておく。焼く時に焦げやすいので注意!
きっかけ
大人2人、子ども2人で3玉の焼きそばを食べたかったので、もやしでかさ増し(^^)
公開日:2020/12/30
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関連情報
カテゴリ
ソース焼きそば
にんじん
料理名
ソース焼きそば
このレシピを作ったユーザ
ほっこりまる
小学生、幼児、乳児の3人の母してます(^^) 簡単でほっこりできるおうちごはんを作ります。
つくったよレポート(
1
件)
2021/01/01 16:54
豚肉を塩こうじで揉む方法を参考にしました。もやしは豆もやしで更にかさ増しです。
hana 41
レポありがとうございます(^^) 豆もやしの食感がおいしそうです!彩りも素敵です。
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