材料入れて混ぜるだけ　レアチーズケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   クルミを保存袋に入れて粗めに砕く。

2. 2

   くるみをココットの底に敷き詰めてください。

3. 3

   ゼラチンは大さじ1杯程度のお湯でふやかしておきます。

4. 4

   クリームチーズはなめらかになるまで混ぜ、砂糖、ヨーグルト、レモン汁、先ほどふやかしたゼラチンを入れて混ぜる。

5. 5

   生クリームを3回に分けて加えながら混ぜる。

6. 6

   クルミを敷き詰めたココットに手順5を入れていきます。
   入れた後に軽く叩いて空気を抜きましょう。

7. 7

   後は冷蔵庫で1～2時間冷やし固めたら完成です。