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セロリとイカクンのマリネ レシピ・作り方

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じゃっくり
簡単に作る事が出来、おつまみに喜ばれます

材料（2〜3人分）

セロリ
1本
イカの燻製
1袋
レモン
1個
塩胡椒
少々
オリーブオイル
大さじ3
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作り方

  1. 1
    材料はこれだけ
  2. 2
    セロリはスジを取り、長さ4cmに切る
  3. 3
    先程のセロリを薄く切る
  4. 4
    イカの燻製を食べやすい大きさに切る
  5. 5
    切った材料と葉を加え、絞ったレモン汁をかけたら手で揉む
    それに塩胡椒とオリーブオイルを加え味付けする
  6. 6
    オリーブオイルは好みに応じてたっぷりかけて召し上がって下さい
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お酢の代わりにレモン汁を使います サッパリしてとても美味しくいただけます

きっかけ

昔、義母が作ってくれた酢の物をアレンジしてみました

公開日：2020/03/24
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