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高菜の卵焼き レシピ・作り方
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りえ氏
包丁を使わなくてとても簡単に出来るレシピです
材料(2人分)
卵(Lサイズ)
2個
高菜
大さじ1
味の素
少々
サラダ油
大さじ1
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作り方
1
卵をボールに割り混ぜる
2
高菜と味の素を入れ混ぜる
3
熱したフライパンにサラダ油を引き卵液の半分を流し入れ焼き、全体に火が通ったら手前に巻く。
もう半分の卵焼きも流し入れ焼き火が通ったら巻く。
表面が綺麗な焼き色になったら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
高菜が残っていたので何かに使えないかと思い卵焼きを作ってみました!
公開日:2020/02/04
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りえ氏
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