簡単♪おいしいスイートポテト♪ レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
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1
さつまいもを1cmくらいにスライスし、水に5分ほどさらします。(写真は倍量で、安納芋と紅あずま)
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2
水を軽く切って、耐熱ボウルにラップをして、柔らかくなるまでレンジにかけます。(写真は倍量ですが、一本分なら600wで5~6分です。)
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3
柔らかくなったら、つぶして、あたたかいうちに、バター10g、砂糖大さじ1を加え混ぜます。牛乳はお好みの固さになるまで少しずつ加えます。
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4
好きな形に整え、ほぐした卵黄をハケで塗り、黒ごまをお好みでかけます。
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5
トースター1000wで、焦げ目がつくまで、約7~10分焼いたら、完成です♪
きっかけ
簡単に、シンプルな材料で、素材の甘さを味わいたくて♪
おいしくなるコツ
甘いのがお好みな方は、砂糖の量を増やしてもいいと思います。
- レシピID:1790013030
- 公開日:2018/10/23
関連情報
- カテゴリ
- スイートポテト
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