ピーマン嫌いなお子さまには、細かめなみじん切りにして、カレー粉やケチャップを少し多めに入れると良いと思います！えのきを入れることで、カサ増しや焼き上がりがふっくら仕上がります(^^)
子どもにこれから旬のピーマンを食べさせたくて、大好きなカレー風味にしたら食べるかと思ったため。
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