モロッコいんげんと卵の炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   モロッコいんげんは筋を取り、さっと塩茹でして3～4等分に切る
   ベーコンは1㎝幅に切る

2. 2

   フライパンに油を熱し、モロッコいんげんとベーコンを炒める

3. 3

   全体に油が回ったらフライパンの端に寄せ、空いたところに溶いた卵を流す

4. 4

   卵を炒り、固まってきたら全体を混ぜ合わせて塩こしょうで味を整える