離乳食完了期〜コロコロポテト♪青のり風味 レシピ・作り方
材料(2人分)
- じゃがいも
- 1個
- 青のり
- 大さじ1
作り方
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- 1
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- 材料はこれだけ!キリが悪いのでじゃがいもまるまる1個使います。
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- 2
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- じゃがいもを1cm角に切り、数分水にさらします。
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- 3
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- 水を切ったら、少しだけ水を入れてふんわりとラップ。電子レンジで加熱します。600wで3分程。
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- 4
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- 熱したフライパンにうすく油を伸ばし、レンジで加熱したじゃがいもを軽く炒めます。最後に火を止めて青のりをぱらり。
おいしくなるコツ
青のりはたっぷりめに!1歳から調味料は使えますが、青のりの風味が効いて味付けいらずです。
きっかけ
余っているじゃがいもでおかずを作ろうと。
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