レーズンとアーモンドのオートミールクッキー♪ レシピ・作り方

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ちえ'sキッチン
ホットケーキミックスとオートミールを使った、簡単に作れるザクザク食感が楽しいクッキーです♪
みんながつくった数 2

材料(14~15個人分)

オートミール
1/2カップ
ホットケーキミックス
大さじ2
プレーンヨーグルト
大さじ2
はちみつ
大さじ1
レーズン
大さじ2
アーモンド
大さじ2

作り方

  1. 1
    レーズンとアーモンドを包丁で粗く刻みます。分量は刻んだ状態で、各大さじ2くらいです。
  2. 2
    ボールにすべての材料を入れて・・・
  3. 3
    ゴムべらでよく混ぜ合わせます。
    手で生地をちぎって、4cmくらいの円盤状に丸めます。少し手を水で濡らして丸めるとやりやすいです。
  4. 4
    クッキングシートを敷いた天板の上に並べ、190℃に予熱しておいたオーブンで20分焼けば、出来上がりです♪

おいしくなるコツ

レーズンとアーモンドは、お好みのドライフルーツやナッツにアレンジしてもOKです♪

きっかけ

卵やバターを使わない簡単なクッキーが作りたくて♪ ※今回の分量は、直径約4センチで14~15個分です。

公開日:2015/06/25

関連情報

カテゴリ
ホットケーキミックスでクッキーホットケーキミックスその他のクッキー
関連キーワード
オートミールでクッキー ホットケーキミックスでクッキー ノンエッグ ノンバター
料理名
レーズンとアーモンドのオートミールクッキー♪

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ちえ'sキッチン ねこ2匹との気ままなのんびり生活です。 気楽なおひとりさま暮らしなので、簡単&節約レシピばかりです。

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