バジル香る♪にんじんとクリームチーズのトースト レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- にんじんは皮をむき、スライサーで千切りにします。
塩をふって２～３分置いておく。すぐにしんなりしてくるので、サッと水で洗って、水気を絞っておきます。
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- 2
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- 食パンに室温に戻したクリームチーズを塗り広げます。
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- 3
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- その上に①のニンジンを乗せ、オリーブ油と塩コショーと乾燥バジルをふります。
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- 4
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- 温めておいたトースターで２～３分焼いたら、出来上がりです♪
おいしくなるコツ
最初にニンジンに塩をふってから他の作業をしていると、その間にあっという間にしんなりしてきますよ～♪
きっかけ
ニンジンが中途半端に余ってしまったので(笑)
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