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四方竹の煮物 レシピ・作り方

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ナツ9241
秋しか食べられない四方竹。シンプルに煮て美味しい！

材料（2～3人分）

四方竹（茹でてあるもの）
5本
鰹ぶし
1パック
★ダシ汁
150ｃｃ
★薄口醤油
大さじ1と1/2
★砂糖
大さじ1/2
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作り方

  1. 1
    四方竹を斜め1㎝に切る。鍋に★の調味料と四方竹を入れ弱めの中火で蓋をして煮る。
    煮汁が1/3くらいになったら鰹ぶしを塗して出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

スーパーに売られていたので作って見ました。

公開日：2014/10/20
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カテゴリ
その他の野菜

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ナツ9241 身近な食材で簡単に美味しい物を作るのが好きです。 運動をして、身体にイイものを食べて、健康なお肌と身体を保ちたいです。

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