スイートポテト＊卵なし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもは皮を剥いて輪切りにし、鍋に入れて、ひたひたの水でゆでる。

2. 2

   さつまいもが柔らかくなったら、お湯をこぼしてさつまいもをつぶす。敢えてさつまいものおいも感を出すため、木べらでOK。まろやかさが欲しい時は裏ごしをしてください。

3. 3

   無塩バター、生クリーム、三温糖を加え、ひとまとまりになるまで混ぜる。

4. 4

   6等分にして、おこのみでごまを数粒のせる。
   オーブントースターで焼き色がつくまで10〜15分程焼く。