フレッシュトマト☆　「夏野菜のソテー」 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   トマトは１個を二つに輪切り、ズッキーニは幅４cm程度に輪切り、オクラは１個を二つに斜め切りします。

2. 2

   フライパンに油をひいて加熱し、スライスしたニンニクで香り付をしたら、ズッキーニとオクラをサッと中火で炒めます。

3. 3

   トマトを投入して塩麹・コショウを入れ鍋を振りながら炒め、軽く火が通ったら火を止め皿に盛ります。レモンを絞って粉チーズをかけたら出来上がりです。