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ちくじゃが レシピ・作り方

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kahn0990
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材料(2人分)

にんじん
2分の1本
玉ねぎ
2分の1個
ちくわ
3本
じゃがいも
1個
ごま油
大さじ1
だし
1カップ
砂糖 酒 しょうゆ
大さじ1
きぬさや
6枚
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作り方

  1. 1
    にんじんを一口大、玉ねぎをくしがたに切る。ちくわは3等分に切る。じゃが芋は一口大に切る。
  2. 2
    鍋にごま油を熱し、にんじん、玉ねぎ、ちくわ、じゃがいもを炒め、だしを注いであくとり、中火で5分煮る。
  3. 3
    砂糖、酒、しょうゆを入れて10分煮込み、きぬさやを入れてひと煮たちさせる

きっかけ

肉がないのです、、、

公開日:2012/05/28

関連情報

カテゴリ
じゃがいも
料理名
野菜の煮物

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 1 件)

2012/06/06 10:17
ちくわの甘みが良かったです~^^ また作りたいと思います。ありがとうございました♪
なたなぽ
こちらこそレポートありがとうございます。肉じゃがより気軽に作れるのがうれしいんです。

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