名残りのレシピ☆　「茎わかめポン酢和え」 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たっぷりの湯を沸かし塩入れてわかめを10秒程度茹で水に晒して冷まします。太い茎は切り分けて別に30秒程度茹でます。２mm幅に斜めに細切りします。

2. 2

   ボウルに入れて茹でた菊花と和えます。

3. 3

   サラダボウルに盛り付け別にざく切りしたわかめを添えポン酢をかけたら彩にいくらを飾って出来上がりです。