お父さんのカンタン弁当／おにぎり編⑦穴子 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   穴子は予め弁当容器の高さを目安に切っておく。焼き海苔1/2は3等分する。
   
   ご飯、約70gを細長くのばして手に取り中央に穴子をのせる。
   
   その後はいつもの手順通り、俵型に握る。

2. 2

   ※穴子のタレはあまり付けすぎないように。ご飯が汁気でばらけてきます※
   
   今回は周りにごま塩は＜付けずに＞、細く切った海苔を巻く。
   
   天辺に白ごま少々をふってでき上がり。

3. 3

   ①切り干し大根煮
   
   (レシピID：1790001386)参照してください。

4. 4

   ②野菜厚揚げと小松菜の煮物
   
   …これも晩ご飯のおかずの転用(^ ^;;)
   
   いつもの煮汁(ダイエットシュガー・つゆの素・白だし)を作り、厚揚げと小松菜を同時に入れ、煮る。

5. 5

   ③カボチャ煮
   
   (レシピID：1790002272)参照してください。

6. 6

   ①〜③のおかずをラップやホイルカップで間仕切りしながら詰める。
   
   おにぎりも別容器に入れて完成です。