アルファ米再び☆ドリアにしましょう。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アルファ米は2袋作りますが、そのうちの400g~450を使用します。
   ※2袋では、計算上520gになるようです。
   
   冷凍エビは解凍後、ハラワタを取っておく。

2. 2

   タマネギは細めのくし形切り。ロースハムは大きめのみじん切り。
   
   薄くサラダ油をひき、タマネギを炒める。タマネギがしんなりしたらロースハム、エビを加えホワイトソースを入れる。

3. 3

   [2]の味を微調整後、アルファ米を加え野菜・ソースと馴染ませる。器に盛って、上にミックスチーズを散らす。
   
   ※ミックスチーズは、大人用30g位、子供用10~15gで表面が隠れます。

4. 4

   オーブントースターで15~20分焼く。
   
   ざっと焼き目が付いたら、乾燥パセリを散らしてでき上がりです。