レアに焼きます。しっとりしていて本当に美味しいバターソテーになります。ひと手間で居酒屋風のしゃれたメニューになります。
新物の明太子が出ていました。そのまま食べても十分美味しいのですが、バターソテーにして居酒屋風の一品に仕立てました。
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