面倒でも先っぽを少し切ること、塩でもんでから茹でること、日本酒を入れるところはスタートレック流。最後の蒸らしで塩味と旨みが浸み込みます。
先に投稿した「シーズン到来・・・」(レシピID:1790002034)のバージョンアップです。より美味しくなったので投稿します。
サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!