ホワイトチョコチップ入り☆抹茶のパウンドケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バターを室温に戻し、ボウルに入れて、ハンドミキサーでかさが２倍になるくらいまで、しっかりホイップする。

2. 2

   １に砂糖を加えて、さらにハンドミキサーでホイップし続ける。

3. 3

   卵は溶いて、湯せんにかけて軽くあたためておく。２に少しずつ溶き卵を加えて、その都度、ハンドミキサーの低速でよく乳化させる。

4. 4

   薄力粉と抹茶を合わせて３にふるい入れ、ゴムべらで、ボウルの底から返すように、よく混ぜる。刻んだホワイトチョコチップも加えて、よく混ぜる。

5. 5

   紙を敷いたパウンド型に、４を流し込み、170度のオーブンで40分～50分ほど焼く。