お粥は日本酒を使うと美味しくなります。グリーンピース缶の汁は塩気があって豆の味が浸みているので使った方が良いと思います。ただし、最後に混ぜてください。
グリーンピースご飯を作った翌日、缶詰めの残りでお粥を作りました。汁ごと全部混ぜたら適度な塩分でしかも豆の香りがして良い味でした。缶詰めといっても侮れないですね。
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