思い立ってすぐに作れる、ほっこりと優しい粒あん団子 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   上新粉を適量ボールに入れ、少しずつお湯のを加え、耳たぶの固さになるまで捏ねていく。

2. 2

   こねた後、一口大にちぎり、手のひらでくるくると丸め、お団子にしていく。

3. 3

   沸騰したお湯の中に団子を一つずつ入れ、団子が上にあがってきたら、引き上げる。（約３分）

4. 4

   引き上げたお団子は冷水で洗い、ぬめり感を取り除く。

5. 5

   お皿にてんさい糖をまぶしたきな粉を敷いておく。
   こうすることでお皿にお団子がくっつくのを防げるのと同時に、あんこときなこの両方の味を楽しめます♪

6. 6

   ぬめりを取ったお団子をお皿の上に並べる。
   お団子の上にあんこを載せて、完成♪