居酒屋の一品　27）ピリ辛新鮮☆浅葱辛子醤油和え レシピ・作り方

作り方

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   市場の八百屋さんを除いたらとても新鮮な浅葱が売られていました。湯通ししてすぐ水にとり冷めたら水切りをしておきます。

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   辛子パウダーを水で溶きラップで密閉。こうすると辛味が増します。１～２分置いたら醤油、みりん、味の素で辛子醤油を調合。

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   浅葱と和えます。