ホットケーキミックスde豆乳スコーン♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バターを耐熱容器に入れてレンジで溶かします。

2. 2

   ホットケーキミックスとライ麦粉を合わせ、泡だて器でよく混ぜ合わせて空気を含ませます。

3. 3

   ２の粉に溶かしたバターを加えて泡だて器でよく混ぜ、刻んだドライフルーツを加えて混ぜ合わせます。

4. 4

   豆乳を少しずつ加えて、全体にまとまる程度に箸で混ぜる。

5. 5

   打ち粉をしたまな板の上に生地をまとめて、型抜きするか６等分にして丸める。
   こね過ぎないよう注意！

6. 6

   １８０度に予熱したオーブンで１５～２０分焼いて完成(^o^)