幼稚園弁当＜保温＞対策⑬…麺第二弾・焼きそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツはざく切り。ニンジン・ピーマンは細切りにする。
   私の場合、もやしは根の部分を取ります。さらに、長いもやしは手で折ってしまいます。

2. 2

   豚肉は細かい一口大に。フライパンにサラダオイルを引き野菜・肉を炒めたら、軽く塩・胡椒しておく。
   ↓この野菜炒めの段階、子供用にはもちろん多いので、お父さんのお弁当用に取り分けます。

3. 3

   最後に中華麺を入れる。さらに炒め、ソースで味をつけたら焼きそばの完成です。
   
   麺のくっつき防止に、最後にごま油を回しかけてください。

4. 4

   保温して油っぽくならないか心配(x_x)お弁当箱に、先にホイルを引いてから焼きそばを入れました。
   おかずは
   ひじき煮・サツマイモのガーリックバター炒め・ゴボウとコンニャクの煮物。