簡単作りおき♪マッシュルームと彩り野菜のマリネ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- スナップエンドウはスジを取り除き、分量外の沸騰した湯に塩少々を入れて、さっと茹でて冷水にさらして水気を切る。トマトはヘタを取り除き半分に切る。マッシュルームは食べやすい大きさに切る
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- 2
- ボールに①以外の材料を入れて泡だて器でしっかりと混ぜる。そこにスナップエンドウ、マッシュルームを入れて混ぜる。トマトを入れてさっと混ぜて冷蔵庫で30分くらい置く。味が馴染んだら完成
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