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簡単レモンドレッシングで♪ルッコラの彩りサラダ レシピ・作り方
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5分以内
300円前後
かっぺ4217
スライサーを使って、簡単に軽い食感に。
ササッと簡単ごちそうサラダ。
ルッコラの香りがまた上品で美味しい♪
材料(3〜5人分)
ルッコラ
小袋、3つ
玉ねぎ
1/2個
ラディッシュ
3個
●レモン汁
大1
●オリーブオイル
大2.5
●クレイジーソルト
少々
●黒胡椒
少々
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作り方
1
ルッコラはさっと水にくぐらせて水気を切る。玉ねぎは繊維に逆らってスライサーで薄切りにし、水に5分さらして水気を絞る。ラディッシュはスライサーで薄切り、ラディッシュの葉はみじん切り。
2
●をボールに入れて、もったりするまで泡立て器で混ぜる。
3
①を皿に盛り、②をかけていただきます。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
あるもので簡単に美味しくヘルシーに
公開日:2022/10/10
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このレシピを作ったユーザ
かっぺ4217
「あるもので簡単に美味しくヘルシーに」が我が家のお決まりです! また、スポーツをしている子供たちの為に栄養バランスも考え、体に優しい物を作ります。
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ササッと簡単ごちそうサラダ。
ルッコラの香りがまた上品で美味しい♪