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簡単レモンドレッシングで♪ルッコラの彩りサラダ レシピ・作り方

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かっぺ4217
スライサーを使って、簡単に軽い食感に。
ササッと簡単ごちそうサラダ。
ルッコラの香りがまた上品で美味しい♪

材料(3〜5人分)

ルッコラ
小袋、3つ
玉ねぎ
1/2個
ラディッシュ
3個
●レモン汁
大1
●オリーブオイル
大2.5
●クレイジーソルト
少々
●黒胡椒
少々
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作り方

  1. 1
    ルッコラはさっと水にくぐらせて水気を切る。玉ねぎは繊維に逆らってスライサーで薄切りにし、水に5分さらして水気を絞る。ラディッシュはスライサーで薄切り、ラディッシュの葉はみじん切り。
  2. 2
    ●をボールに入れて、もったりするまで泡立て器で混ぜる。
  3. 3
    ①を皿に盛り、②をかけていただきます。

きっかけ

あるもので簡単に美味しくヘルシーに

公開日:2022/10/10

関連情報

カテゴリ
洋風・デリ風のサラダ5分以内の簡単料理簡単おもてなし料理簡単夕食ラディッシュ

このレシピを作ったユーザ

かっぺ4217 「あるもので簡単に美味しくヘルシーに」が我が家のお決まりです! また、スポーツをしている子供たちの為に栄養バランスも考え、体に優しい物を作ります。

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