作り方
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- 1
- 玉ねぎはみじん切り、しめじは食べやすい大きさに切ってね。
フライパンにオリーブオイルを入れて、具材を炒めてね。
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- 2
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- 1に、ご飯を入れて炒めたら、コンソメ、バター、小麦粉、牛乳の順に入れてその都度炒めてね。
牛乳入れたらとろみがついてきます。
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- 3
- 耐熱容器に移して、ミートソース→チーズの順に乗せてね。
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- 4
- 予熱しておいたオーブンで250度で焦げ目がつくまで焼いてね。
15分くらいで様子を見ながら
こんがり焼けたら完成！！
おいしくなるコツ
お好きな具材を入れてください。
ミートソースとチーズの塩分があるので、ご飯は味付け無しでもOKです。
ミートソースは手作りでも美味しいと思います。
今回は時短で作りましたが……
きっかけ
ミラノ風ドリアが食べたくてー