レモン汁でスッキリさっぱり簡単作り置き♪人参ラペ レシピ・作り方

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かっぺ4217
冷蔵庫で1週間ほど日持ちするので作り置きおかずとして大変助かります
みんながつくった数 4

材料(3〜4人分)

人参
2本
レーズン
大2〜3
クレイジーソルト
少々
オリーブオイル
適量(大2)
レモン汁
適量(大1と1/3)
ローズマリー
あれば、10cm分
はちみつ
小2/3

作り方

  1. 1
    人参は4cm長さの細めの細切り、ローズマリーは葉をほぐして細かく刻む。合わせて耐熱ボールに入れてラップしてレンジで2分加熱する。熱いうちに残りの材料を入れて混ぜる。
  2. 2
    粗熱が取れたらラップして冷蔵庫で軽く冷やして完成。

きっかけ

ある物で簡単に美味しくヘルシーに

公開日:2022/03/01

関連情報

カテゴリ
キャロットラペビタミンの多い食品の料理作り置きの野菜にんじん洋風・デリ風のサラダ

このレシピを作ったユーザ

かっぺ4217 「あるもので簡単に美味しくヘルシーに」が我が家のお決まりです! また、スポーツをしている子供たちの為に栄養バランスも考え、体に優しい物を作ります。

つくったよレポート( 4 件)

2023/05/02 20:34
とっても美味しかったです♪ ごちそう様でした(⁠•⁠‿⁠•⁠)
カンノーロ
2022/09/12 17:38
人参2本使いで、たっぷり作りましたよ!
苺アメ

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