じゃが明太きのこパスタ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎ、きのこミックスはみじん切り、じゃがいもは角切りする

2. 2

   鍋にオリーブオイル、玉ねぎ、きのこミックスを入れ、中火で炒める

3. 3

   次いで、塩、じゃがいもを入れて炒め、お湯を入れて10分煮込む

4. 4

   じゃがいもが柔らかくなってきたら、パスタを折っていれ、10分煮込む

5. 5

   火を止めて明太子を崩しながら入れて絡ませ、お皿に盛る

6. 6

   上にバター、黒胡椒、パセリ粉をトッピングする