銀杏で塩昆布ごはん（炊飯器利用） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   銀杏は、殻と薄皮を取り除いて火の通っている物を用意する。水煮缶詰になったものもある。
   人参は細い千切りにする。

2. 2

   米は洗って炊飯器の内釜に入れる。普通炊きの要領で水加減する。

3. 3

   内釜に刻んだ塩昆布、酒、醤油、塩、人参を入れる。銀杏を散らす。
   炊飯する。炊き上がったら裏打ちして蒸気を飛ばし、飯椀に盛りつける。