ハロウィンの食パンプキン（HB利用） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バターナッツカボチャは、皮と種とワタを取り除き、大き目ひと口サイズに切って茹でる。必要なのは、たった3切れ位で80ｇなので、煮物やスープを作る際に一緒に茹でて取り分けておくと良い。

2. 2

   ホームベーカリーのパンケースに卵黄、バター、バターナッツカボチャを入れる。バターをケースの四隅に塗り広げておく。
   仕込み水を入れる。

3. 3

   強力粉→全粒粉→砂糖→塩→マシュマロ→ドライイースト　と計量しながら加えていく。
   HBの「やわらかパン」コースで運転する。

4. 4

   運転開始後、20分位経った頃（材料が混じり合った後）生地の状態を見る。いつもの食パンと比較し、柔らかくドロドロと跡が着かない様であれば、ホットケーキミックスを加えて生地を固くする。

5. 5

   焼きあがったら網の上に出して冷ます。