トマトとチーズで簡単イタリアン冷奴 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 絹ごし豆腐
- 300g
- オリーブ油
- 大１と１/２
- ミニトマト
- ６個
- 粉チーズ
- 大３
- 塩
- 小１/２
- パセリ
- みじん切り、適量(大１)
作り方
-
- 1
- トマトはヘタを取り除き、４～６等分にする。
ボールにトマト、チーズ、塩、オリーブ油を入れて混ぜる。冷蔵庫で30～60分漬けておく。
-
- 2
- 皿に豆腐をあけて、その上に①を盛る。仕上げにパセリを散らして完成。
おいしくなるコツ
①で浸けることでより味わい深くなります
きっかけ
有るもので簡単に美味しくヘルシーに
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