ホームベーカリーで簡単❤️ごまチーズパン レシピ・作り方
材料（8人分）
- 強力粉
- 200g
- 薄力粉
- 50g
- 砂糖
- 大さじ1
- 塩
- 小さじ2分の1
- オリーブオイル
- 10g
- 牛乳
- 150cc
- ドライイースト
- 小さじ1
- 黒いりごま
- 大さじ2
- ピザ用チーズ
- 50g
作り方
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- 1
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- ピザ用チーズ以外の材料をホームベーカリーの容器にセットして一次発酵まで完了します。
牛乳は40℃くらいに温めて使いましょう。
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- 2
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- こねているところです。
もちろん手ごねでしっかりツルッとなるまでこねても！
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- 3
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- 一次発酵完了。
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- 4
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- 8分割します。
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- 5
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- 丸めて、40℃30分二次発酵します。
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- 6
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- トップをキッチンバサミで十字に切って、ピザ用チーズをトッピングします。
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- 7
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- オーブンで、200℃13分くらい焼きます。
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- 8
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- 出来上がり。