ハロウィン❤️ふんわりお化けパン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   強力粉、砂糖、塩、バター、ドライイースト、40℃の水を加えてよくこねます。
   丸めて40℃30分一次発酵します。

2. 2

   8分割します。

3. 3

   しずく形に成形します。

4. 4

   40℃20分二次発酵します。

5. 5

   表面に牛乳を塗り、180℃のオーブンで15分程度焼きます。

6. 6

   冷まします。

7. 7

   チョコペンで顔をかいて出来上がり。